芒果含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素及可溶性固形物，而且富含人体必需的微量元素，如硒、钙、磷、钾、铁等；芒果的维生素A含量比杏子还要多出1倍；维生素C的含量也超过桔子、草莓。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等食品。
核桃的功效与作用
芒果含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素及可溶性固形物，而且富含人体必需的微量元素，如硒、钙、磷、钾、铁等；芒果的维生素A含量比杏子还要多出1倍；维生素C的含量也超过桔子、草莓。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等食品。