盐焗蛏(烤箱)
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作者:
汩汩桃
很装逼,没有失败率,简单又好吃简直可以当零食
用料
蛏
忘记多少了
盐
一包
锡纸
铺烤盘
盐焗蛏(烤箱)的做法步骤
步骤 1
买不泡水的蛏,一个个洗干净,沙子吐掉
步骤 2
蛏背部划破,就是贝壳连接处的膜,这样烤的时候贝壳不会张开
步骤 3
把一只只水弄干,很重要!湿的话把盐化了就太咸了
步骤 4
烤盘加锡纸,铺一层盐,厚度在蛏可以埋进去一点不会倒下就好,面上再撒点盐
步骤 5
烤箱200度15分钟,中层,下火大上火小,太久就干了时间太短没熟
盐焗蛏(烤箱)的小贴士
趁热吃
菜谱创建时间:2016-05-01 13:07:23