11月21日下午，由山西大学饮食服务中心副主任雷建治任检查组组长，山西大学饮食服务中心采供部经理张俊、山西传媒学院后勤保障处副处长王小明、太原工业学院后勤保障处副处长 徐杰、山西工程技术学院饮食管理科科长王旭仁、山西工程技术学院饮食管理科张振华、太原旅游职业技术学院餐饮服务中心餐厅经理谢俊玉为组员组成的山西省教育厅高校伙食安全工作检查组临我校，就我校伙食安全管理工作和贯彻省教育厅文件情况进行专项检查指导。

我校在养正楼七层会议室向检查组进行了工作汇报。校党委委员、副院长韩宝森，后勤保障处处长李胤渊、副处长梁勇刚、生活服务中心主任王晋宁参加了汇报。韩院长致欢迎辞，代表学校领导班子及全体师生对检查组的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了学校发展历史和食堂安全基本情况。韩院长指出，我校高度重视学生食堂安全工作，认真贯彻落实国家和教育主管部门强化食堂安全工作的精神与要求，严守安全底线，强化内部管理，着力提升餐饮服务水平，并真诚地希望检查组专家对我校食堂安全工作多提宝贵意见和建议。后勤保障处处长李胤渊从食堂基本情况、制度建设、加强监管、开设教工餐厅等方面对我校学生食堂安全管理工作进行了专题汇报。

汇报会后，检查组一行查阅了食堂管理规章制度、操作流程、台帐记录、应急预案等相关资料，深入食堂现场检查了消防安全、环境卫生、食品加工流程、食品添加剂管理、食品留样等。

反馈会上，检查组充分肯定了我校食堂食品安全管理工作，同时也提出了一些改进意见和建议。后勤保障处处长李胤渊作了表态发言，表示将积极采纳专家的意见建议，认真整改不足。以此为契机，狠抓关键环节，进一步筑牢食堂食品安全防线。

来源：后勤保障处