如果以人民币计价，人民币交易作为界定标准的话，人民币产品到底是指什么无本金交割类产品并不算严格意义上的离岸人民币产品。除了人民币外汇交易产品，离岸市场上的人民币产品以存贷款类产品、证券类产品和资产管理类产品为代表。人民币在离岸市场上最大的资金池在香港，香港的人民币业务和人民币产品也最为成熟和完善。人民币产品以香港市场上的人民币产品为例，人民币产品以四大类产品为主。
香港市场上人民币产品种类逐渐丰富，基本满足了持有者在离岸市场上对人民币的投资和运用，但是总体来说，人民币产品离岸市场上以人民币计价的优质产品少，流动性不足。香港作为全球最大的人民币离岸市场，其产品体系最为丰富，但是也有待完善，特别是权益类产品的开发有待加强。而其他离岸市场上由于人民币资金池的规模有限，以人民币计价的产品相对以主要国际货币计价的产品没有价格优势，流动性缺乏，难以吸引投资者。特别是之前的升值预期导致的需求已经伴随着预期的逆转大大下降，更加降低了人民币产品的吸引力。在人民币升值的背景下，贸易融资的需求不强烈，而随着人民币汇率的逆转，境外居民对于资产负债的调整将会加大对人民币债务的需求。离岸市场上人民币债券的发行规模在经历了最初的快速扩张之后逐渐趋稳。此后，人民币汇率预期的逆转以及人民币其他投资回流渠道的开通使离岸债券的投资需求减弱。此外，随着境内货币扩张，人民币流动性增加，融资成本下降，境内外人民币融资成本差出现了逆转，离岸债券的发行规模开始下降。2015年，香港市场上人民币的债券存量余额为5849亿元，比2014年下降了8%，但是境外对于人民币债券的发行比重有所上升。
总之，一种债券境外发行规模与此种货币的币值是否坚挺有很强的相关性。不但人民币如此，而且美元也是如此，国际债券市场是强势货币的市场。20世纪70年代，美元货币经历了不断的贬值以及由此引发布雷顿森林体系的崩溃，其他欧洲货币，例如德国马克、英镑等货币币值坚挺，并在离岸债券市场上与美元一争高下，美元在国际债券市场上的份额也随着汇率的贬值而波动，在欧洲美元市场上，美元债券的发行规模变动更是如此。
拆借和掉期交易分别属于货币市场和外汇市场上的重要交易方式，掉期交易是外汇资金与人民币的掉期，实际上是以外汇作为抵押获取人民币的流动性。离岸市场上的人民币的掉期主要是美元外汇与人民币交易，所以掉期交易中的人民币资金价格就会受到美元与人民币的兑换汇率的影响。汇率的变动会从几个方面影响离岸市场上同业拆借利率的水平。首先，人民币产品美元对人民币的汇率变动预期会影响未来人民币还本付息时偿还的资金的价值。如果人民币贬值，未来人民币更不值钱，交易对方就会要求更高的人民币资金价格作为汇率损失的弥补，所以会人民币产品抬高人民币资金价格，而掉期交易利率的提高又会影响市场上的同业拆借利率。其次，人民币汇率的变动还会造成人民币在离岸市场和在岸市场之间的流向的变化。如前所述，人民币升值预期是在岸市场向离岸市场输出人民币的主要因素，而贬值预期下导致货币的净回流。这样在人民币贬值预期下离岸市场上人民币的供给量减少，资金池规模变小，市场上的借贷价格自然升高。稳定的汇率对于离岸市场上人民币资金的流动性的保证以及人民币的利率水平稳定具有重要影响。充足的流动性有利于离岸市场上人民币借贷利率的稳定，为人民币产品的形成和开发提供准确的定价基准。